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奶茶的制作方法和市场上的奶茶

2020-10-16 17:12:03

虽然现在的年轻人很喜欢喝奶茶,但是对于奶茶的了解并不多,那么你知道奶茶的制作方法和市场上的奶茶是怎么样的吗,下面我们一起来看看吧!

coco奶茶资讯配图

传统咸奶茶

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先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。

制作材料

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熬奶茶的方法:1.把小米炒熟(开花就像爆米花一样);2.熬好砖茶(红色);3.把茶叶取出(只留汤不留叶)或把茶水倒出,这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净;4.倒入炒熟的小米,熬2分钟,再倒入纯牛奶(不是袋牛奶,那个不好喝);5.再熬4分钟即可,加入少量咸盐;6.也可以加入黄油(少量的也可以不加);7.可以品尝了。

甜味奶茶

1.将红茶放入茶壶滤器中,冲入开水少许,待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。

2.再冲入开水适量,静置3分钟左右。

3.杯中放入白砂糖。

4.冲入沏开的红茶茶水,搅匀。

5.将牛奶加热至温热,倒入茶水中,搅匀。

6.取一细目滤网置于杯上。

7.倒入奶茶。

8.将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。

可以依个人口味对红茶、奶、糖的数量可进行调整。

1、市面上卖的这些奶茶都是由奶精构成的,而奶精多由椰子油制成,喝多了容易发胖,脂肪容易堆积在肚子上,形成中广体形,对身体也有一定危害。

2、奶精中含有一种名为植脂末的化学物质,而这种物质中含有铅、铜等有害物质,长期摄入,可增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率,幼儿智力会受影响。

3、长期饮用奶茶会增加患上心血管疾病的危险,因为奶茶中含有比较多的糖,同时还含有很多的脂肪酸和一些反式脂肪酸,这些物质都是会增加我们人体胆固醇的含量的,人体胆固醇含量过多,所以会增加患上心血管疾病的危险。

以上就是为大家介绍的关于奶茶的制作方法和市场上的奶茶的一些介绍,希望对大家有所帮助,如果还想要了解更多的知识,请进入coco奶茶官网了解!

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